Se consideriamo i dati di
Puglia In cifre 2012 elaborati dall’Ipres con riferimento all’economia agricola
della provincia di Bari possiamo ottenere una classifica dei paesi per numero
di imprese agricole. Al primo posto troviamo Altamura con un numero di imprese
agricole pari a 1.694,ovvero pari all’8,4% del numero totale di imprese
agricole della provincia di Bari, al secondo posto troviamo l’economia di
Rutigliano, con un numero di imprese agricole pari a 1.134, ovvero il 5,62 %
del totale delle imprese agricole su base provinciale, e al terzo posto
troviamo l’economia di Monopoli con un numero di imprese agricole pari a 1.041,ovvero
il 5,16% del totale delle imprese agricole nella provincia di Bari. Nella
classifica della percentuale delle imprese agricole sul totale delle imprese
l’economia di Rutigliano si trova al secondo posto con un valore pari a 48,71%
. Quasi una impresa su due costituita nell’economia rutiglianese è una impresa
agricola. Si tratta di un valore più che doppio rispetto all’economia di
Altamura (22,68%) e dell’economia di Monopoli (20,78%).
Nell’economia di Altamura
il reddito per impresa agricola è pari a € 17.532,47, nell’economia di
Rutigliano il reddito per impresa agricola è pari a € 35.537,92, nell’economia
di Monopoli il reddito medio per impresa agricola è pari a € 51.392,89.
Il reddito medio per
impresa agricola può essere inteso nel senso di reddito atteso. Tuttavia il
reddito medio delle imprese agricole è sempre minore del reddito medio delle
imprese in generale. Il reddito medio
per impresa agricola è pari ad una percentuale del reddito medio delle imprese
non agricole. Nel caso dell’economia di Rutigliano il reddito medio
dell’impresa agricola è pari al 38% del reddito medio delle imprese non
agricole. Le imprese non agricole hanno una aspettativa di reddito superiore
rispetto alle imprese agricole.
Il settore dell’agricoltura
è un settore fondamentale per la ripresa economica. A seguito della crisi
economica si è verificato un ritorno all’attività agricola in grado di
mobilitare nuovi investimenti. Molto rilevante è la connessione tra impresa
agricola ed altri settori dell’economia come il turismo e l’industria. E’
probabile che una maggiore attenzione all’esportazione dei prodotti agricoli
possa comportare un miglioramento della redditività delle imprese. Una grande
importanza può avere il riferimento al management delle imprese agricole. Le
imprese agricole contemporanee possono utilizzare gli strumenti del management
per incrementare la redditività d’impresa. L’efficienza dei fattori produttivi
insieme con la crescita dalla dotazione del capitale umano e relazionale
possono comportare una crescita delle redditività delle imprese agricole.
L’imprenditore agricolo tuttavia necessita di nuove forme creditizie tali da
poter sostenere lo sviluppo dell’impresa. Le associazioni di categoria possono
introdurre nuovi strumenti per il credito agrario tali da poter superare la
stretta creditizia. Un ruolo importante può essere svolto dai policy makers per
la realizzazione di un sistema agricolo caratterizzato da competitività e
innovazione, apertura internazionale e nuove forme creditizie.




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